fenriz_werve
08-11-2007, 08:04 AM
Kuraklığa ve sel felaketlerine yol açan küresel ısınma, şarap sektörünü de vurdu.
Kuraklık ve aşırı sıcaklar yüzünden dünyaca ünlü Chianti, Morellino di Scansano ve Brunello di Montalcino şaraplarının üretildiği İtalya’nın Toskana bölgesinde üzüm rekoltesinin düşmesiyle şarap üretiminde sıkıntılar yaşandığı belirtiliyor. Ancak şarap uzmanları, Avrupa’daki kuraklığa rağmen şarapların kalitesinin yüksek olacağını ifade etti. 40 dereceye kadar çıkan hava sıcaklığı yüzünden üzümlerin erkenden olgunlaştığı ve bu nedenle hasatın erkene alındığı belirtildi. İtalyan Şarap Birliği, üretimde yüzde 10’luk bir düşüşün gerçekleştiğini ve bunun yılda 12 milyar dolarlık şarap üretimi yapan İtalya için büyük bir sorun olduğunu belirtirken, erken olgunlaşan üzümün kaliteyi artıracağını beklediklerini de açıkladılar. 2005’teki rakamlara göre şarap üretiminde Fransa’dan sonra ilk sırada yer alan İtalya, başta ABD olmak üzere birçok ülkeye Toskana bölgesinde üretilen şaraplardan satıyor.
Alıntıdır...
Kuraklık ve aşırı sıcaklar yüzünden dünyaca ünlü Chianti, Morellino di Scansano ve Brunello di Montalcino şaraplarının üretildiği İtalya’nın Toskana bölgesinde üzüm rekoltesinin düşmesiyle şarap üretiminde sıkıntılar yaşandığı belirtiliyor. Ancak şarap uzmanları, Avrupa’daki kuraklığa rağmen şarapların kalitesinin yüksek olacağını ifade etti. 40 dereceye kadar çıkan hava sıcaklığı yüzünden üzümlerin erkenden olgunlaştığı ve bu nedenle hasatın erkene alındığı belirtildi. İtalyan Şarap Birliği, üretimde yüzde 10’luk bir düşüşün gerçekleştiğini ve bunun yılda 12 milyar dolarlık şarap üretimi yapan İtalya için büyük bir sorun olduğunu belirtirken, erken olgunlaşan üzümün kaliteyi artıracağını beklediklerini de açıkladılar. 2005’teki rakamlara göre şarap üretiminde Fransa’dan sonra ilk sırada yer alan İtalya, başta ABD olmak üzere birçok ülkeye Toskana bölgesinde üretilen şaraplardan satıyor.
Alıntıdır...